五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气
山庄在太医馆专家的指导下,为老年人提供养生膳食,将一些有益于老年健康的食材或药材入膳、煮粥、煲汤调服,均具祛病安康,益寿增年之效。山庄老年餐厅根据老年人的饮食结构、营养需求专门配制营养套餐及零点餐,菜品精致,品类丰富、营养均衡、易于消化、吸收,深受老年人的欢迎。餐厅根据老年人的体质条件,应四时之需,以一周为周期公布食谱,安排每天的饮食,符合老年人的养生规律。